Le numéro 15 de Tchak - la revue paysanne et citoyenne qui tranche est en vente à partir du vendredi 15 septembre 2023.
L’alimentation low cost nous coûte en réalité très cher, en tant que société. Le modèle industriel génère des dommages sur notre santé et notre environnement. Et c’est toute la collectivité qui doit payer pour soigner les gens rendus malades et réparer les écosystèmes meurtris. Pendant ce temps-là, les entreprises responsables de ces dégâts s’en lavent les mains.
Au sommaire également : enquête « Petits producteurs vs AFSCA : faux scandales, vrai malaise », « Kazidomi, l’e-commerce branché, mais déconnecté », « Certification bio : le jackpot continue pour Certisys », mais pas que...
Tchak - la revue paysanne et citoyenne qui tranche
Elle s’adresse aux mangeurs et mangeuses qui veulent se reconnecter avec le monde paysan. Tous les trois mois, 112 pages sur les dessous de notre alimentation.