Il n'aura fallu que 10 mois à EpiCœur pour sortir de terre. Après quelques semaines dans un local de 20 m², la coopérative a pris possession d’un espace au sein des jardins d’Agricœur, à Frasnes-Lez-Gosselies (Les Bons Villers). Au-delà de la valorisation des producteurs du territoire, nombreux et diversifiés, c’est surtout l’envie de créer du lien qui a rassemblé les bénévoles : « Nous, ce qu’on veut, c’est du partage et des rencontres », décrètent Marie et Nadia, deux porteuses du projet.
Cela se décline tout d’abord entre les bénévoles. En effet « l’équipe opérationnelle est très hétérogène et les rendez-vous hebdomadaires sont de chouettes moments de partages et d’échanges où on apprend beaucoup des autres », explique Marie.
Ensuite, le retrait du panier se veut convivial pour favoriser les échanges entre consom’acteurs : thé et café sont offerts tandis que des ateliers « do it yourself » et un café citoyen vont être proposés. « Ajoutons à cela qu’une bière a été spécialement créée pour la coopérative : l’épicœurienne », ajoute gaiement Nadia.
Bien entendu, les bénévoles vont aussi à la rencontre des producteurs. Des bénéficiaires d’un CPAS ont, par exemple, rencontré les producteurs d’une chèvrerie avec comme objectif une meilleure connaissance mutuelle. « Nous souhaitons renforcer ces actions, car les producteurs sont des passionnés. Il y a un réel intérêt à les faire connaître. »
Dans cette grande toile d’araignée, il manquerait la mise en place de point relais sur la commune de Villers-la-Ville, qui fait partie du GAL Pays des 4 Bras, qui a lancé l’idée de la création de la coopérative. Pour participer au changement de notre monde, à votre échelle, n’hésitez pas à rejoindre cette équipe dynamique et pleine d’idées ! « Nous recherchons des gens motivés. Rejoignez-nous ! », s’exclament Marie et Nadia en cœur.
Infos : epicoeur.be
Tchak - la revue paysanne et citoyenne qui tranche
Ce mini-portrait a été publié dans le numéro 12 de Tchak - la revue paysanne et citoyenne qui tranche (hiver 2022-2023). Dans chaque numéro, retrouvez les "News des régions", un condensé de nouvelles ultra-positives autour des circuits-courts, rédigées par l'équipe du Collectif 5C. Votre projet dans Tchak?
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