Quel cap stratégique commun pour les membres 5C?
- Plus de produits belges - sauf commerce équitable
- Plus de produits issus du circuit court
- Plus de produits certifiés Bio
Condition d'adhésion pour être membre 5C :
objectif de minimum 50% pour chaque critère
Quel cap stratégique pour le Collectif 5C?
- Soutenir – en équilibre avec nos ressources et services – l’augmentation du nombre de membres et de la représentativité des acteurs économiques en circuit court.
Soutenir l’augmentation du chiffre d’affaires total et de la part de marché des acteurs économiques en circuit court et indirectement :
- Diversifier le membership du Collectif 5C en intégrant les acteurs économiques qui agissent en réseau avec les coopératives en circuit court et dans les engagements 5C : magasins à la ferme, coopératives de producteurs et de transformateurs circuit court.
- Augmenter le nombre de points de vente de distribution en circuit court et améliorer la couverture des territoires et le réseautage en circuit court.
- Augmenter le nombre de producteurs et artisans transformateurs qui commercialisent en circuit court.
- Augmenter l’efficacité de cohérence des pratiques des acteurs économiques en circuit court v/s les 4 engagements collectifs 5C (min 50% d’approvisionnement en circuit court direct et indirect wallon, min 50% de produits certifié bio, transparence maximale sur les pratique de gestion et de gouvernance, services sociétaux complémentaires).
- Augmenter le nombre de consommateurs qui s’approvisionnent en circuit court et la valeur du panier moyen.
- Soutenir l’accessibilité à une alimentation de qualité pour tous et toutes.
- Augmenter le capital social global des coopératives en circuit court.
Professionnaliser et crédibiliser la Fédération sectorielle – Alimentation durable et circuit court:
- Consolider la relation de gouvernance entre le Collectif 5C et le collectif Créalim, a minima en coupole d’asbl.
- Consolider les collaborations et synergies – et valoriser l’expertise là où elle se trouve.
- Développer fortement la promotion du circuit court et la demande (B2C et B2B).
- Soutenir la communication sur la Fédération ES alimentation et circuit court.
- Soutenir la mission de cCréalim – et des Ceintures et Réseaux alimentaires, GAL et Conseils de Politique Alimentaire – en vue d’une coordination efficace des Projets alimentaires territoriaux en développant – dans le champ du Collectif 5C – toute l’amplitude d’un service technique systémique aux acteurs économiques en circuit court.